Морозильные камеры для мороженого

Морозильный ларь Снеж МЛК 600 – ларь с глухой металлической крышкой. Высота – 80 см, ширина – 60 см, длина – 1,60 см. Объем – 551 л, мощность – 245 Вт, вес – 75 кг, тип управления - электромеханический. Поддерживаемая температура – от - 18 до - 25 С°. Морозильный ларь рассчитан на работу при температуре окружающей среды от +5 до + 32 С°. Металлическая часть – белая, пластиковая окантовка – серая.

Стоимость: 20900 руб.

Морозильный ларь с глухой крышкой. Предназначен для использования в торговых точках и предприятиях общепита. Корпус выполнен из прочного оцинкованного металла с полимерным напылением. Регулируемый температурный режим от -18 до -230С. Небольшие габариты и вес.

Стоимость: 14700 руб.

Морозильный ларь – наиболее экономичная и практичная модель для хранения и продажи мороженого. Пропорции морозильного ларя обеспечивают большую теплоизоляцию, чем модели вертикальной формы, поэтому при аварийном отключении электроэнергии ларь дольше поддерживает нужную температуру и реже требует размораживания.

Для хранения и демонстрации мороженого используются морозильные лари со стеклянной крышкой – прозрачная поверхность позволяет покупателю сразу увидеть предлагаемый товар и выбрать подходящий вариант.

Виды морозильных ларей

Морозильные лари в зависимости от объема подразделяются на:

  • Эконом-модели, у которых полезный объем морозильной камеры составляет 175-393 л. Длина ларя в зависимости от модели составляет 80–122 см, ширина – 58- 60 см, а высота – 80–85 см. В комплект входят 2-4 корзины, у большинства моделей есть колесики для перевозки. Стеклянная поверхность ровная, термостат механического типа, поддерживаемый температурный режим — от -18 до -25 °С. Морозильные лари этого класса оптимальны для использования в небольших продуктовых магазинах и торговых павильонах.
  • Модели класса «стандарт», у которых полезный объем морозильной камеры – 356–393 л. Длина ларя этого класса – 118–121 см, ширина – 60-64 см, высота – 80-92 см. Стеклянная крышка плоская, количество корзин для товара варьируется от 4 до 5, все модели оснащены колесиками, термостат может быть как механическим, так и электромеханическим. Поддерживаемый температурный режим — от -18 до -25 °С. Данные морозильные лари удобно использовать для хранения и продажи мороженого в минимаркетах и средних продуктовых магазинах.
  • Модели класса «бизнес». Полезный объем составляет от 400 до 551 л, длина варьируется от 143 до 160 см, ширина – от 60 до 68 см, а высота – от 80 до 93 см. Стеклянные крышки у данных моделей обычно гнутой формы, термостат может быть как механическим, так и электромеханическим, поддерживаемый температурный режим зависит от конкретной модели (варьируется от -18 …-23°С до -18…-26°С). Корзин для товара может быть 5 или 6, у всех моделей есть колесики. Морозильные лари данного класса используются в супермаркетах и крупных магазинах, где действует система самообслуживания клиентов.

Особенности морозильных камер для мороженого

Морозильная камера для мороженого – это изготовленный из листовой стали ларь, корпус которого покрыт качественным полимерным покрытием.

Стенки морозильного ларя изготавливаются по принципу сэндвич-панелей, которые поддерживают необходимую температуру благодаря чередованию слоев тепло- и гидроизоляции. В качестве теплоизолятора обычно используется пенополиуретан.

В теплоизоляционном слое ближе к внутренней стенке расположен испаритель, а возле внешней стенки корпуса – конденсатор.

Для внутренней отделки используются устойчивые к коррозии материалы (у моделей эконом-класса это чаще всего тисненые алюминиевые листы, а у моделей стандарт- и бизнес-класса — пластифицированные алюминиевые листы или металлопласт).

Управление осуществляется при помощи механического или электромеханического термостата, который включает или выключает компрессор в случае достижения установленного критического значения внутри морозильника.

Цвет окантовки морозильного ларя зависит от модели – он может быть красным, серым или синим. К дополнительным опциям относится наличие замка.

Морозильный ларь со стеклянной крышкой не предназначен для замораживания, поэтому теплые продукты в него загружать не рекомендуется (при загрузке теплых продуктов термостат необходимо ставить на максимум, а затем возвращать в прежнее рабочее положение).

Для эффективной и длительной работы морозильной камеры требуется:

  • Размораживать ларь, если толщина слоя инея достигла 5-8 мм. Для размораживания пустой ларь отключается от электросети, крышка открывается, а оттаивающий лед счищается специальным скребком.
  • Чистить от пыли и мусора решетку и вентилятор.
  • Устанавливать ларь на расстоянии 50 см от других объектов для хорошей вентиляции и вдали от источников тепла. Следует также исключить попадание прямых солнечных лучей.
  • Наполнять ларь мороженым до уровня загрузочной линии, поскольку производительность холода рассчитана именно на этот объем.

Стоимость морозильного ларя для мороженого

Цена морозильного ларя для мороженого зависит от класса модели и ее производителя.
В среднем цена моделей эконом-класса варьируется от 258 до 495$, моделей стандарт-класса – от 495 до 534$, а моделей бизнес-класса – от 620 до 657$.

Отзывы покупателей

Покупатели оставляют положительные отзывы о морозильных ларях для мороженого, отмечая прочность стекол, которые легко сдвигать, бесшумную, качественную работу и экономность выбранных моделей.