Морозильные лари с глухой крышкой

Ларь морозильный с глухой крышкой – морозильная камера горизонтального типа, которая предназначена для
длительного хранения замороженных продуктов. Данный тип морозильных ларей может использоваться в домашних
хозяйствах, супермаркетах и других торговых точках, а также на кухнях заведений общественного питания.

Виды морозильных ларей с глухой крышкой

В зависимости от объема ларь с глухой крышкой относится к классу:

  • Эконом, если полезный объем морозильной камеры находится в диапазоне от 100 до 235 л. Длина
    морозильников этого класса колеблется от 55 до 80 см, ширина – от 55 до 73 см, а высота составляет 82 – 90
    см. Поскольку это небольшие по размеру модели, в комплекте обычно имеется только одна корзина, но в случае
    необходимости есть возможность купить еще одну корзину дополнительно (корзина для продуктов рассчитана на
    вес не более 10 кг). Лари с такими габаритами подходят как для эксплуатации в небольших торговых точках, так
    и для домашнего пользования.
  • Стандарт, если полезный объем морозильной камеры составляет 235- 400 л. Длина моделей этого класса
    составляет 80 – 121 см, ширина – 65 – 73 см, а высота – 85 – 91 см. В зависимости от производителя
    морозильный ларь может быть укомплектован 1 или 2 корзинами (корзины можно докупать дополнительно).
    Морозильные камеры этого класса подходят для загородного дома, ресторанов, баров или хранения товаров в
    больших магазинах.
  • Бизнес, если полезный объем камеры морозильника превышает 400 л. У ларей этой категории длина
    колеблется от 131 до 200 см, ширина составляет 60 – 77 см, а высота – от 82 до 91 см. В комплект входят 2 –
    3 корзины (их количество зависит от объема модели). Морозильные лари больших объемов используются в
    супермаркетах и на складах готовой продукции.

Особенности морозильных камер с глухой крышкой

Основа морозильного ларя — каркас из листовой стали, который покрыт устойчивым полимерным покрытием. Для
внутренней отделки обычно используются тисненные алюминиевые листы, стойкие к коррозии.

Низкая температура поддерживается благодаря теплоизоляции (чаще всего используется пенополиуретан).
Испаритель и конденсатор располагаются внутри теплоизоляционного слоя, возле стенок.

Для эффективной работы морозильного ларя температура окружающей среды должна соответствовать климатическому
классу морозильной камеры:

  • Для умеренно-холодного климата подходят морозильные камеры, которые относятся к классу N
    («нормальный»,16-32°С) и классу SN («субнормальный», 10-32°С). На морозильных ларях российского
    производителя может встречаться обозначение УХЛ – умеренно-холодный климат.
  • Для тропического влажного климата предназначены морозильные лари с маркировкой SТ
    (субтропики,18-38°С), а для тропического сухого – T (тропики, 18-43°С). Отечественные производители
    обозначают лари данных классов как «О» — общеклиматическое исполнение.

Температура окружающей среды влияет на:

  • выбор материалов, используемых при изготовлении ларя (для морозильных камер класса SТ выбирается
    материал, устойчивый к плесени и повреждениям);
  • мощность морозильной камеры (в сухом тропическом климате качественное охлаждение морозильной
    камеры требует применения компрессоров с повышенной мощностью и конденсаторов с увеличенной площадью
    охлаждения);
  • толщину теплоизоляционного слоя (60 мм для умеренно холодного климата и 80 мм для тропического).

Температурный режим морозильных ларей с глухой крышкой варьируется от минимально -14°C до максимально -26°C.

В большинстве случаев ларь морозильный с глухой крышкой оснащен механическим термостатом, но у отдельных
производителей встречаются модели с электронным блоком управления.

Все горизонтальные морозильники оснащены колесиками, благодаря которым ларь можно перемещать даже в
загруженном состоянии.

У некоторых моделей ручка может быть встроена по всей длине крышки, а у моделей больших объемов крышек может
быть две.

Из дополнительных опций могут присутствовать:

  • подсветка;
  • замок, ограничивающий доступ посторонних к содержимому морозильной камеры;
  • фирменный разделитель, помогающий более упорядоченно размещать продукцию.

Для использования морозильного ларя в качестве разделочного стола на профессиональных кухнях можно заказать
столешницу из нержавеющей стали.

Стоимость

Стоимость морозильного ларя с глухой крышкой обычно ниже, чем у вертикальных морозильников с аналогичными
характеристиками. В среднем цена ларя эконом-класса колеблется от 16520 р. до 29000 р., класса стандарт – от
18600 р. до 35300 р., а бизнес-класса – от 23700 р. до 44100 р.

Отзывы

Покупатели оставляют положительные отзывы о ларях морозильных с глухой крышкой, поскольку этот тип
морозильных камер отличается надежностью и экономностью.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Оставить комментарий

Отменить ответ
* - поля, обязательные для заполнения
Загрузка Google reCAPTCHA