Вертикальные морозильные камеры (морозильные шкафы)

Морозильный шкаф – это морозильная камера, внешне напоминающая холодильник, но предназначенная для
замораживания продуктов и их длительного хранения при низкой температуре.

Вертикальная морозильная камера больше подходит для домашней эксплуатации, чем морозильный ларь, поскольку
она:

  • занимает меньше свободного пространства;
  • позволяет располагать продукты на полках в поле видимости;
  • обладает в большинстве случаев системой No Frost («сухая» заморозка, позволяющая не только
    значительно реже размораживать морозильный шкаф, но и исключающая превращение размороженных ягод и фруктов в
    кашу, поскольку лед на них не образуется).

Морозильные шкафы могут быть:

  • отдельно стоящими (подбираются по тем же принципам, что и холодильник);
  • встроенными (дверцу морозильника декорируют панелью, изготовленной из тех же материалов, что и
    кухонная мебель).

Особенности вертикальный морозильных камер

По ширине все стандартные морозильные шкафы практически одинаковы (60-65 см), глубина составляет 60-70 см,
поэтому разница в объеме достигается за счет высоты – морозильная камера может достигать от 85 см до 200 см.

Встречаются и нестандартные модели – более узкие с шириной 54 см, и более широкие – до 70 см.
Объем вертикальных морозильных камер варьируется от 70 до 325 л. (в промышленных целях обычно используются
морозилки с объемом больше 250 л.).

Количество полок зависит от высоты конкретной модели (от 3 до 8).

По классу заморозки морозильные шкафы подразделяют на камеры:

  • предназначенные для хранения замороженных продуктов в течение недели (маркировка – * ,
    поддерживаемая температура – до -6°С);
  • сохраняющие замороженные продукты в течение месяца (маркировка – **, поддерживаемая температура –
    до -12°С);
  • предназначенные для хранения замороженных продуктов на протяжении 3-х месяцев (маркировка – ***,
    поддерживаемая температура – до -18°С);
  • сохраняющие замороженные продукты в течение 6-12 месяцев (маркировка – ****, поддерживаемая
    температура – от -18°С).

Для замораживания свежих продуктов необходимо наличие функции быстрого замораживания, которая есть у
морозильных шкафов с маркировкой ****.

Способ размораживания может быть как ручным, так и автоматическим (при наличии системы No Frost). При ручном
типе размораживания камеру необходимо несколько раз в год полностью освобождать от продуктов, отключать,
дожидаться оттаивания льда и вытирать насухо. При системе No Frost благодаря работающему вентилятору иней в
камере оседает на испарителе, а затем он при автоматическом отключении вентилятора и работе нагревателя
стекает в растаявшем виде в поддон, откуда постепенно испаряется. Вентилятор делает работу морозильных камер
такого типа более шумной.

Морозильные камеры с ручным типом размораживания более экономны в плане потребления электроэнергии и более
доступны в ценовом отношении.

Управление может быть:

  • Механическим. Такой тип морозильных камер более устойчив к перепадам напряжения.
  • Электронным. При таком типе управления морозильная камера оснащена панелью, на которой
    присутствуют кнопки переключения режимов температуры, регулятор температуры и индикаторы, сигнализирующие о
    состоянии морозильника.

На отсеках для продуктов нанесены символы, на которые наводится стрелка, а в специальной карточке можно
записывать дату загрузки и срок хранения. Календарь может быть электронным.

Многие модели оснащены дополнительными функциями, среди которых могут быть:

  • угольные фильтры, очищающие воздух внутри камеры;
  • собственный хладогенератор для каждого бокса (система поэтажного холода);
  • аккумуляторы холода, поддерживающие при отключении электроэнергии установленную в морозилке
    температуру на протяжении суток;
  • суперзаморозка, благодаря которой в замороженной продукции сохраняется максимум полезных веществ;
  • световые индикаторы и звуковые сигналы, сообщающие о состоянии морозильной камеры;
  • подогрев двери вдоль периметра, помогающий предотвратить ее примерзание.

У некоторых моделей возможно также наличие электронного пульта управления и функция блокировки клавиш
электронного управления для предотвращения случайных изменений в настройках работы морозилки.

Стоимость вертикальных морозильных камер

Цена вертикальной морозильной камеры зависит от ее габаритов, типа управления и размораживания, наличия
дополнительных функций и производителя.

В среднем цена вертикальных морозильных шкафов небольших размеров варьируется от 197 до 250$, объемных
морозильных камер – от 290$, а встраиваемых моделей – от 611 $.

Отзывы покупателей

Покупатели оставляют положительные отзывы о вертикальных морозильных камерах, отмечая удобства эксплуатации
данных моделей в домашних условиях.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Оставить комментарий

Отменить ответ
* - поля, обязательные для заполнения
Загрузка Google reCAPTCHA