Холодильники с зоной свежести

В современном мире никого уже не удивишь различными нововведениями, поэтому компании стараются добавить в свое оборудование все больше полезных функций для того, чтобы выгодно отличаться на фоне своих конкурентов. Около 30% всех холодильников на нынешнем рынке имеют так называемую «нулевую зону». Итак, что же это такое?

Что важно знать о зоне свежести

Ученые выяснили, что продукты лучше сохраняют свежесть и все питательные свойства при температуре немного ниже, чем 1 градус по Цельсию. Все дело в том, что именно в таких климатических условиях вредные бактерии и микроорганизмы намного медленнее размножаются. В связи с этим открытием у производителей появилась идея оборудовать выпускаемую ими технику специальным отделением, в котором можно было бы поддерживать такие вот специфические параметры. Впервые зона свежести появилась в холодильнике немецкого бренда Liebherr еще в 1996 году. Подобные модели сразу же стали пользоваться огромным спросом на рынке и принесли компании немалую прибыль.

Нулевая зона – это отсек в холодильном оборудовании, который плотно закрывается и является изолированным от всего остального пространства. В нем климатические условия и влажность поддерживаются на постоянном уровне. К примеру, температура находится на отметке 0 градусов, в то время как в основной камере этот показатель составляет от +4 до +8 градусов по Цельсию. Различают влажное и сухое отделение. Первое из них предназначено для овощей и фруктов, которые будут намного дольше оставаться свежими. Второе — для мяса и рыбы. Преимущество такой зоны состоит в том, что в ней изделия не замораживаются, благодаря чему не теряют некоторых вкусовых и питательных свойств.

Зона свежести в холодильнике получает только положительные отзывы от всех хозяек, так как этот сравнительно небольшой отсек действительно является незаменимым помощником. Но иногда его путают с обычным прозрачным ящиком для овощей. На первый взгляд они действительно очень похожи. Но как же тогда их отличить? Все очень просто: нулевое отделение находится в определенном месте (чаще всего возле морозилки) и передвинуть его никуда нельзя.

Стоимость холодильников с нулевой зоной

Подобное оборудование выпускают не все производители, лидерами в этой отрасли являются Liebherr, Bosch и LG. При этом у каждого бренда этот отсек называется по-разному. В среднем стоимость такой холодильной техники будет начинаться от 500 долларов США за самую простую модель.