Правильное хранение продуктов предусматривает использование холодильной установки. Это может быть отдельно стоящий холодильник или отдельно установленный замораживающий прибор, где хранится замороженное:
- мясо,
- рыба,
- полуфабрикаты,
- выпечка,
- замороженный хлеб и многое другое.
Однако для обычной квартиры или загородного дома лучше всего приобретать традиционный холодильник бу, имеющий верхнее или нижнее холодильное отделение и морозильную камеру.
Выбор холодильника б/у согласно габаритам
Для маленького кухонного помещения подойдут холодильные шкафы высотой от 0,8 до 1,4 м и шириной не более 50 см. Объем 50–60 л. Важно понимать, что в таком ограниченном пространстве огромные холодильники с распашными дверцами, с высотой под потолок, с большим объемом камер будут смотреться неуместно, либо просто и не поместятся в ограниченном пространстве.
Стандартные холодильники имеют высоту порядка 1 м 80 см, как правило имеют ширину около 60 см.
Они считаются универсальными, предназначены для семьи, состоящей из трёх-четырех человек. Универсальные приборы могут устанавливаться практически на любой кухне средних и больших размеров. Такие же холодильники часто устанавливают на дачах, в коттеджах благодаря:
- универсальности,
- хорошей вместительности,
- прекрасной замораживающей способности.
Если обратить внимание на европейские холодильники, можно отметить, что они имеют высоту порядка 2-х метров. Шкафы достаточно широкие. Данный параметр составляет до 80 см. У холодильников огромный объем (от 150 до 250 л).
Приборы вполне могут использоваться для большой семьи с численностью от 5 человек. Вместительный холодильник:
- функциональный,
- имеет много полок,
- имеет комфортные выдвижные ящики,
- оснащен отделением или подставками под бутылки.
На дверцах холодильной установки имеются специальные ящики для хранения яиц, специальные отсеки с дверками для охлаждения и хранения лекарственных средств и препаратов.
Холодильники по типу камер
На интернет витрине магазина https://berlin-market.com/kholodilniki встречаются модели:
- Однокамерные,
- Двухкамерные,
- Многокамерные.
Установки выбираются в зависимости от потребностей и вкусовых пристрастий покупателя. Самые простые приборы — однокамерные. В них отсутствует камера заморозки. Она чаще всего отсутствует или находится вместе с холодильной камерой за одной дверцей.
Наиболее удобные двухкамерные установки, где холодильник и морозилка отделены друг от друга. Многокамерные модели, как правило, встречаются на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, бистро, столовых общественных заведений: больниц, школ, ВУЗов и так далее