Такое важное свойство заморозки

Сегодня человек практически любого достатка может без труда удовлетворить потребности по замораживанию большого количества продуктов прямо у себя дома, для этого достаточно, например, купить Zanussi ZFU 19400 WA – морозильную камеру нового поколения, отвечающую основным запросам рядового потребителя.

Мировой рынок питания неустанно растёт. С увеличением численности населения и ростом его благосостояния увеличивается не только потребность в продуктах, но и в их качестве. Проблема с хранением продуктов питания была решена много десятилетий назад, но сравнительно недавно товаром массового потребления стала морозильная камера.

Как же работает морозильная камера? Принцип её действия остался тем же, что и во всем знакомых холодильниках. Хладагент в газообразном состоянии захватывается компрессором, который в свою очередь сжимает его до определённого давления. Сжатый хладагент поступает в конденсатор, где переходит в жидкое состояние. Здесь он расстаётся с накопленным теплом и через испаритель вновь становится газообразным. Готовый нести свою основную функцию, он снова направляется в компрессор, где и замыкается цикл.

Существуют десятки видов бытовой морозильной техники. Это и лари, и шкафы, и морозильные витрины, установленные практически во всех современных магазинах, и даже лёдогенераторы, способные вырабатывать пищевой лёд. Главными показателями любой морозильной техники являются её функциональность, долговечность и качество заморозки, которое зависит от некоторых факторов, которые мы рассмотрим ниже прямо сейчас.

Какой должна быть морозильная камера?

На рынке бытовых товаров представлен широкий выбор морозильных камер от самых маленьких и компактных морозильных ящиков для автомобиля, до гигантских холодильных установок, обеспечивающих хранение сотен позиций товаров на крупных пищевых предприятиях. Простому человеку бывает сложно разобраться с таким разнообразием современной техники. Для начала стоит понять для себя, какие характеристики должна иметь нужная именно вам морозильная камера, и какие основные требования стоит к ней предъявить:

• Удобство для многих является наиболее важным показателем, чем цена. Так, для облегчения управления всем набором функций, включённых в морозильную камеру, производители дополняют холодильные агрегаты электронным, сенсорным или совмещённым управлением. Как показывает практика, механическое управление чаще всего выходит из строя, это обуславливается ростом эффективности и долговечности электронных устройств;
• Потребление энергии так или иначе скажется на окончательной стоимости оборудования – так при выборе неэффективной, с точки зрения экономии электричества, морозильной камеры, её конечная стоимость, учитывая потреблённое за весь срок эксплуатации электричество, может увеличиться в несколько раз. Чтобы не столкнуться с подобной проблемой, советуем купить Zanussi ZFU, энергоэффективность которой непосредственно повлияет на сохранность вашего семейного бюджета;
• Объём морозильной камеры играет ключевую роль в выборе конкретной модели. Для большой семьи с большим хозяйством вряд ли подойдёт аппарат объёмом менее 100 л. Мировой опыт продаж показывает, что оптимальный вариант, как для средней, так и для большой семьи – это 168 литров объёма морозильной камеры;
• Мощность заморозки напрямую влияет на скорость замораживания продуктов питания и зависит от энергопотребления. На скорость заморозки в свою очередь даёт своё влияние объём морозильной камеры. Крупнейшие производители учли эти факторы и создали оптимальные варианты для заморозки нужного количества продуктов питания, используя минимальную энергонагрузку, при этом получая на выходе максимально возможную мощность;
• Приобретая морозильную камеру, не лишним будет убедиться, что климатический класс выбранной вами модели соответствует температуре помещения, где будет установлен морозильный аппарат;
• Не менее значимым свойством будет сохранение температуры внутри морозильной камеры после отключения электропитания. Современная морозильная техника способна до 18 часов удерживать низкую температуру, обеспечивая сохранность продуктов.

Теперь вы вооружены нужными знаниями о морозильных камерах и, отправляясь в магазин, точно будете знать, на что смотреть в первую очередь. Желаем вам не ошибиться с выбором и приобрести по-настоящему стоящую морозильную камеру, чтобы она стала верным помощником на все случаи жизни.